Σήμερα μάθαμε για τα οξέα, τις βάσεις και τα άλατα.
Ο Βαγγέλης μας ετοίμασε τον δείκτη από ζουμί κόκκινου λάχανου. Τον μοιράσαμε σε διάφανα ποτηράκια και ρίξαμε στο πρώτο ποτήρι λεμόνι, στο δεύτερο ξύδι, στο τρίτο σόδα και στα υπόλοιπα απορρυπαντικό και καθαριστικό επιφανειών, παρατηρώντας το χρώμα που έπαιρνε ο δείκτης κάθε φορά. Τα οξέα έκαναν το δείκτη να κοκκινίζει ενώ οι βάσεις να πρασινίζει, να γίνεται ανοιχτό μοβ.
Στο τέλος ανακατέψαμε οξύ με βάση, δηλαδή σόδα με ξύδι και παρατηρήσαμε το εντυπωσιακό αποτέλεσμα.
Τρεις πολύ σημαντικές κατηγορίες ουσιών είναι τα οξέα, οι βάσεις και τα άλατα. Για να διαπιστώσουμε αν μια ουσία είναι οξύ ή βάση ή αν περιέχει οξύ ή βάση, χρησιμοποιούμε τους δείκτες. Η χημική αντίδραση που γίνεται, όταν προσθέτουμε μία βάση σε ένα οξύ ή ένα οξύ σε μία βάση ονομάζεται εξουδετέρωση. Κατά την εξουδετέρωση δημιουργούνται νέες χημικές ουσίες, τα άλατα.
...και παίζω και μαθαίνω 